Antrekotas su kaulu (Tomahawk)

Aprašymas

Mūsų Tomahawk kepsnys – tai tikras steikų pasaulio čempionas. Ilgas kaulas, einantis per visą šonkaulio ilgį, paliekamas nepažeistas, kad suteiktų unikalią ir dramatišką išvaizdą. Šis jautienos gabalas garsėja savo švelnumu ir aromatinga šonkauliukų mėsa.

Tomahawk kepsnio ypatybės:

Marmurinis sluoksnis: dėl marmurinio ir riebalinio sluoksnio šis gabalas idealiai tinka kepti ant grotelių, rūkyti ar skrudinti, suteikdamas nepakartojamą skonį ir sultingumą.

Universalumas: Tomahawk kepsnys yra puikus pasirinkimas tiek lauko griliui, tiek orkaitėje ruošiamam patiekalui. Jo didelis dydis ir sodrus skonis leidžia dalytis šiuo gurmanišku malonumu per šeimos susibūrimus, vakarienes ar ypatingus renginius.

Dramatiška išvaizda: ilgas kaulas ne tik prideda įspūdingumo, bet ir padeda mėsai tolygiai kepti, išlaikant sultingumą ir minkštumą.

Įdomybės iš viso pasaulio:

*JAV: Tomahawk kepsnys ypač populiarus Amerikoje, kur jis dažnai patiekiamas kaip didžiausias steikas steikhausuose. Čia jis dažnai kepamas ant grilio su tradiciniais BBQ padažais.

*Australija: Australijoje šis kepsnys yra mėgstamas dėl savo dramatiškos išvaizdos ir puikiai tinka lauko kepsnių vakarėliams, žinomiems kaip "barbie".

*Brazilija: Brazilijoje Tomahawk kepsnys dažnai ruošiamas ant „churrasco“ grilio, naudojant tik druską, kad išryškintų natūralų mėsos skonį.

Gaminimo rekomendacijos:

*Grilius: Kepti ant vidutinės kaitros 4-5 minutes kiekvienoje pusėje, kol pasiekiama pageidaujama vidinė temperatūra.

*Rūkymas: Rūkyti vidutinėje temperatūroje apie 2-3 valandas, kol mėsa tampa sultinga ir minkšta.

Papildoma informacija:
1 pakuotės svoris apie 1 kg.

Užsakydami norimą Tomahawk kepsnių kiekį, įveskite norimą svorį pagal kepsnių dydį. Pavyzdžiui, norint 2 kepsnių, įveskite 2 kg.

Produkciją Jums pristatysime per mūsų partnerius "DPD fresh", kurie užtikrins, jog keliaudama mėsa iki Jūsų būtų tinkamoje temperatūroje ir būtų patogiai Jums pristatyta.

Kurjeriui produkciją perduodame antradieniais ir ketvirtadieniais. Kurjeris sekančią dieną Jums pristato produkciją. Užsakant antradienį ar ketvirtadienį, produkciją kurjeriui perduodame artimiausią užsakymo paėmimo dieną. Pavyzdžiui, užsakant antradienį, produkciją perduosime ketvirtadienį.

Maistinė vertė (100g):
Energija: 280kcal
Riebalai: 22,0g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 9,0g
Baltymai: 19,0g
Angliavandeniai: 0g